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マヨポーク
by commeline
マヨネーズ醤油って大好き。
コツ、ポイント
こってり仕上がりますので 野菜はたっぷりと。 野菜に マヨネーズ醤油がしみて美味しくなります。 今日は白菜と蕪 ラディッシュをそえました。 レモンをかけていただいても美味しいです。
材料
(2人分)
豚ロース 薄切り
200g
マヨネーズ
大さじ1
だし醤油・酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きにマヨネーズをかけていただくと美味しい そこで 豚のソテーにマヨネーズ醤油を絡めてみました。
1.
フライパンにサラダ油をひき 豚ロース肉を焼く
2.
フライパンの油をふき取り マヨネーズとだし醤油を少し(好みの加減で)いれ 1の豚肉をいれ絡め煮にする
3.
季節の野菜をたっぷり添えて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/494998
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