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普段使う食品類がじわじわと値上がりしています。小麦粉、大豆、油等々。油は一度使ったら捨てちゃう人多いみたいだけれど、きれいに漉して別の料理に繰り回すのがバブルの前の日本でした。決して廃棄するようなモノではないのに惜しげもなく無駄にする時代の常識を捨てきれないでいるとこれからの世の中、やっていけなくなるかも知れない。。そんなことを考えて作りました。