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かんたん♪棒棒鶏(バンバンジー)
by ハイビまま
もう1品欲しい時にピッタリなのが、この棒棒鶏です。ヘルシーでお腹イッパイになるのでおススメ。
コツ、ポイント
もやしはちょっと固めに茹でた方が食感がいいですよ♪
材料
(5人分)
鶏ささみ
3本
もやし
2袋
きゅうり
1本
●ごまドレッシング
大さじ6
●冷やし中華のタレ
大さじ3
料理酒
少々
このレシピの生い立ち
夏の残りの「冷やし中華のタレ」を使い切ろうと思い、ごまドレッシングと混ぜ合わせたら、おいしい棒棒鶏のタレになりました♪
1.
●の材料をよく混ぜ合わせて、ゴマだれを作っておく。
2.
鶏ささみは筋を取り、酒をふりかけておく。熱湯で茹で、細かくさく。
3.
もやしは固めに茹でて水気を切る。きゅうりは千切りにする。
4.
もやし・ささみ・きゅうりを皿に盛り、①のゴマだれをかけていただきます(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/495037
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