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黄金比率☆甘い卵焼き
by ぴのしゅけ
黄金比率で覚えやすいです☆ 甘い卵焼きなのでオヤツにも◎ ネギ・海苔・納豆なんか入れてもおいしいよ^ ^
材料
卵
2個
砂糖
大さじ2
醤油
小さじ1
顆粒だし
小さじ1
油
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
母から教わった甘い卵焼きです^ ^ 冷めてもおいしいからお弁当にも◎ 甘い派の方にはオススメ!
1.
卵をボールにとき、砂糖、醤油、だしを入れる。 (なるべくムラのないようによく混ぜてください)
2.
卵焼き器に油を入れ温める。 (砂糖が多めなので焦げないように油も多めです) 卵がじゅわっというくらい温めてね☆
3.
卵を三回に分けて巻く。 お箸でかき混ぜてから巻くと、半熟のふわふわになります☆
https://cookpad.com/recipe/4951495
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