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にんにくでスタミナ和中華豆腐わかめスープ
by ありえいむママ
人気検索第1位!ありがとう♡ にんにくでスタミナスープ!お家にあるものでさっとスープを♡レトルトなんてもう食べられない。
コツ、ポイント
ごま油でにんにくを炒めること、お豆腐も焼き色をつけるのがポイント♡お野菜も入れるともっとおいしいです!
材料
(3人分)
にんにく
1かけ
豆腐
1/2丁
わかめ(生でも乾燥でも)
3人分
水
450cc
とり鶏がらスープ
大さじ1
和風だし粉末
小さじ1
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
古民家カフェで食べたスープが美味しくて何度も味を調整しました(^^)
1.
鍋にごま油をひいてスライスしたにんにくを炒める。
2.
にんにくに焼き色がついたら豆腐を入れ焼き色をつける。大き目がオススメ!
3.
お水を入れ、沸騰したらわかめを入れ軽く火を通す。
4.
鶏がらスープ、和風だしを入れ、最後に塩胡椒で味調整!お好みでネギやお野菜も♡
https://cookpad.com/recipe/4951525
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