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ネギとササミの*レンチンポン酢和え
by sayaお
ネギとササミであと1品って時に!レンチンで5分あれば出来ちゃいます(^_^)v仕上げのごま油が食欲がそそります…♪
コツ、ポイント
*チンしたときにでる水は鶏の出汁なので、捨てずに一緒に和えます。 *ササミをほぐす際、火が通っているか確認して下さい。
材料
(1人分)
ササミ
1本
ネギ
50g
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
あと1品欲しかったので、耐熱皿1つでできるものを…
1.
ネギを縦半分に切り、斜め薄切りにする。ササミは筋と薄皮を取る。
2.
耐熱皿にササミを入れ、600wで1分レンジでチンする。ちょっと爆発してはねますが、気にしない…(^_^;)
3.
チンした②にネギを入れ、1分チンする。
4.
チンしたら、ササミだけ取り出し、やけどに注意しながら菜箸等使ってほぐします。
5.
ほぐしたササミをネギの入ったお皿に戻し、ポン酢をかけて和えます。お皿に盛って仕上げにごま油をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4951630
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