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ケチャップ焼きそば
by らぶっち
いつもの焼きそばとはちょっと違う味もいいもんですよ♪
コツ、ポイント
具材は好みの野菜を使ってください。 ウィンナー以外にもベーコンでも美味しいかと思います。 少し面倒ですが、具材を別で炒めておいたほうが美味しいです。 粉チーズは調味の時に入れても、皿に盛り付けてから振りかけても美味しいかと思います。
材料
(1人分)
焼きそばの麺
1袋
ウィンナー
2本
玉ネギ
1/4個
人参
1/4本
ケチャップ
大さじ3
あらびき黒胡椒
適量
粉チーズ
お好みで少々
オリーブ油
大さじ2
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
いつもはソース、醤油、塩の焼きそばのため、いつもと違う味で食べてみたくなりました。
1.
ウィンナー、玉ネギ、人参は食べやすい大きさに切る。 フライパンに分量外の油を敷いて、ウィンナー、玉ネギ、人参を炒め、皿にあげておく。
2.
フライパンにオリーブ油を敷いて、軽くほぐした焼きそばの麺を炒める。1で炒めて皿にあげておいた具材を入れ、麺と絡める。
3.
麺と具材が絡まったら、ケチャップ、黒胡椒、粉チーズを加えて、全体を混ぜ合わせる。 皿に盛り付け、乾燥パセリを振り掛ける。
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