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セロリで作る!変わり親子丼
by malumi3
玉ねぎの代わりにセロリを使いました。癖になる味!
コツ、ポイント
卵の固さはお好みで調整してください!
材料
(2人分)
鶏もも肉
100g
セロリ
4本
卵
2個
☆めんつゆ
50ml
☆砂糖
大さじ1
塩胡椒
少々
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ!
このレシピの生い立ち
#主食
1.
セロリの筋を取り、好みの大きさに切る。
2.
鶏肉に塩胡椒をする。
3.
フライパンに油を入れ、焦げ目が漬くまで鶏肉を焼く。
4.
セロリを加え、少ししんなりしたら☆を入れて煮る。
5.
溶き卵を2/3程度入れ、全体を二回くらいかき混ぜる。その後残り1/3を入れ、3分くらい蓋をしておく。
6.
ある程度固まったら、残りの卵を入れる。
7.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/4951949
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