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エビとクレソンのワカモレ
by yui33emika
簡単にお洒落なメニューができます
コツ、ポイント
アボカドを10秒チンすると、変色を防げます。
材料
エビ
1パック
トマト
半個
玉ねぎ
1/4個
アボカド
1個
塩
少々
白ワイン
少々
ワインビネガー
大さじ1
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
ディル
適量
クレソンなど
適量
このレシピの生い立ち
エビとアボカドが食べたかった
1.
アボカドを10秒チンする。変色が防げます。
2.
野菜を刻む。アボカドはつぶす。
3.
エビは背を開いて、塩と白ワインを入れ茹でる
4.
ワインビネガー、塩コショウ、オリーブオイルで味付け
5.
あればディルかディルシードを入れて完成
https://cookpad.com/recipe/4951993
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