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うま♬かゎ♫アンパンマンくっきぃ
by めり-
思ったよりかわいいアンパンマンができました♡
コツ、ポイント
ためしてガッテンのクッキーレシピに手を加えてアンパンマンにしました。 *1 製パン・製菓用のカードです。なければゴムベラでも大丈夫…だと思います。 *2 ほんのすこーしずつです!!卵白を使ったアイシングは★コトリエサ★さんのレシピを参考にしてください。
材料
(14-16枚)
小麦粉
200g
バター
120g
卵黄
1個分
砂糖
80g
●粉糖
小1
●食紅
耳カキ1すくいほど
○粉糖
小1
○ココア
小1
このレシピの生い立ち
突然かわいいクッキーが作りたくなって挑戦しました。
1.
❤バターをマヨネーズ状にします。電子レンジで10秒加熱しながら様子をみつつ何度か繰り返す。
2.
❤①に粉砂糖を入れよく混ぜ,卵黄を入れてさらに混ぜる。 ❤薄力粉を入れて切るように混ぜる。
3.
❤生地が黄味がかってきたらカード*1などで切り混ぜる。5回程繰り返す。❤直径3cm程の棒状にしてラップでくるむ。
4.
❤冷蔵庫で1時間寝かす。
5.
❤冷やしたものを幅約1cmに切る。
6.
❤⑤を天板に並べて150℃のオーブンで20分焼く。加減を見て調節してください
7.
⑥の間に…アイシング作り ❤●を混ぜながら水を少しずつたらす*2 ❤○も同様に。
8.
❤焼きあがったクッキーに⑦を使ってアンパンマンを描いてください。 小さな部分は爪楊枝,大きな部分はスプーンが便利。
https://cookpad.com/recipe/495260
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