文字サイズ:
小
中
大
印刷する
離乳食後期~☆小松菜としらすのだし煮
by ガリ☆トトロ
小松菜と減塩しらすを出汁で煮た、優しい味の副菜♪パッと作れて簡単!たくさんつくって冷凍ストックもOK
コツ、ポイント
茅の舎の減塩だしを使用☆しらすも減塩のものを使用しましたが、減塩でも塩味があるので味付けは少量で。
材料
(1~2人分)
小松菜
20g
減塩しらす
大さじ2(約15g)
だし汁
200ml
薄口醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
■
~水溶き片栗粉~
水、片栗粉
小さじ1/2ずつ
このレシピの生い立ち
付け合わせに、緑の副菜がほしくて。ちょうど小松菜としらすがらあったので出汁で煮たら美味しくできて、子供も食べが良かったので覚え書きに♪
1.
小松菜は食べやすい大きさに細かく切る。(今回は0.5㎝幅に切りました)
2.
鍋にだし汁をいれて、沸々したら小松菜としらすをいれて、蓋をし弱火で5分煮る。
3.
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4952628
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.