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舞茸の中華風炒め物♪
by トロイメライ♬
舞茸を使った中華風の炒め物です♪
材料
(2人分)
豚薄切り肉
4枚
舞茸
1パック
長ネギ
10cm
卵(炒り卵用)
2個
☆醤油
大2
☆みりん
大1.5
☆砂糖
大1
☆コチュジャン
大1
このレシピの生い立ち
ご飯のすすむ おかずを作りたかったので♪
1.
始めに☆の調味料を混ぜ合わせておきます。 肉と野菜を食べやすく切ります。 卵を割って炒り卵を作り別の皿に分けておきます。
2.
炒り卵を作ったフライパンで肉と野菜を炒めます。☆の調味料を入れ 別の皿にわけておいた炒り卵を戻し 軽く炒めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4952772
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