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エスニック風♪ピリ辛旨ひき肉チャーハン
by AKARU☆
エスニック風なピリ辛なひき肉チャーハンです♪半熟卵を絡めていただくとマイルドになりますよっ♪
コツ、ポイント
調味料の量はお好みで調整してくださいねっ。 ひき肉から油が出るので油は不使用です♪
材料
(1人分)
温かいご飯
お茶碗1.5杯分
豚ひき肉
80g
玉ねぎ
2分の1個
卵
1個
レッドカレーペースト
大さじ1
塩コショウ
少々
GABANパセリ
4振り
このレシピの生い立ち
ピリ辛のエスニック風なチャーハンを作りたくて簡単にペーストを使って味付けしました。
1.
熱したフライパンにひき肉を入れ焼き、肉の色が変わってきたら粗くみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める
2.
玉ねぎがシンナリしてきたらご飯を加えて炒める。
3.
全体が炒まったらレッドカレーペーストを入れ炒める
4.
塩コショウで味を整えて、パセリを振ります。 半熟卵をのせて完成です
5.
レッドカレーペーストはハウス食品のエスニックガーデンクッキングペーストシリーズを使用しています
https://cookpad.com/recipe/4952905
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