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簡単☆明太クリームパスタ
by ケンコウママ
市販のシチューの『ルウ』を使った簡単クリームパスタ
コツ、ポイント
ルウと水をレンジするとき、水の量に注意。少なすぎると溶けません(^_^;)
材料
(1人分)
パスタ
1人分(お好み量)
辛子明太子
1房
マヨネーズ
大さじ1弱
市販のクリームシチューのルウ
2カケ(6分割の2つ)
小ねぎ
適宜
このレシピの生い立ち
クリームシチューを作った時、『ルウ』が残ったので、何かに使おうと 作ってみました。
1.
たっぷりのお湯(+塩)でパスタを茹でる(パッケージにかいてある時間より2分早めで)
2.
辛子明太子の皮を取って(包丁の背で)おく
3.
小皿等にルウと少々の水を入れ、レンジでチンして溶かす(今回600wで1分20秒)
4.
大きめのボウル等に 【2】と【3】とマヨネーズを入れておく。
5.
茹であがったパスタを【4】に入れ、かき混ぜる。重たい場合は、パスタを茹でたお湯を入れてなめらかに・・・
6.
皿に盛り、小ねぎを散らす
https://cookpad.com/recipe/495311
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