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イカゲソの唐揚げ
by umai
きょっちんさんのタコ唐のイカバージョンです♪こっちもうまー!
コツ、ポイント
しっかり漬け込む事だと思います♪
材料
(2人分)
イカゲソ
一杯分
●卵白
1個分
●にんにくすりおろし
大1個分
●塩・胡椒
少々
●レモン汁
大1.5
あおさ(あれば彩りに)
適量
このレシピの生い立ち
きょっちんさんのタコ唐にハマリ、イカではどうかなと思ったところ大当たりでしたー! 卵白を加えることでプリッと柔らかになるので本当に病みつきです。
1.
げそを食べやすい大きさに切り●印と併せ3時間漬け込む。 片栗粉をつけ、カラっと揚げる。
2.
彩りにあおさを。 食べるときにレモン汁を絞って♪
https://cookpad.com/recipe/495315
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