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豚バラと野菜の炒め物
by しーちゃん❤️
あっさりしてるのに、しっかりあじがついていて、冷めても美味しいです。
コツ、ポイント
強火で一気に焼き上げると美味しく出来上がります。
材料
(2人分)
豚ばら肉薄切り
300g
パプリカ
1/3個
いんげん
1袋
油
大さじ1
塩・コショウ
小さじ1/2・少々
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる用に冷めても美味しく彩りもいいものを。と思い作りました。
1.
豚ばら肉は、食べやすい大きさに切る。パプリカは、5㎜幅に切る。いんげんは、レンチン(ラップに包んで1分)して半分に切る。
2.
フライパンに油を入れ、あったまったら、①を一気に入れ、塩コショウをする。
3.
豚肉に火が通ったら醤油を回し入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4953406
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