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お茶の葉クッキーを作ろうと思って、ふと思いついてケーキに変わりました。 常温戻しもハンドミキサーも何も要らない、思い立ったらすぐに作れる上に中しっとり外サクサクが翌日も続く作った本人も驚きのレシピになりました。