冷めても美味しいです♪
しっかり味が付いているので
お弁当にもぴったり♪
味が薄かったらソースをつけても美味しいですよ!
コツ、ポイント
薄めにスライスして火を通りやすくすることと、
マジックソルトをしっかり揉み込むことです♪
温め直す場合トースターで焼くと
サクッとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
姉の彼氏さん考案レシピです。
1.
鶏胸肉の皮と脂身をとり、一口サイズにスライスする。
2.
ビニール袋に鶏肉とマジックソルトを入れてよく揉み、10分寝かせる。
3.
パン粉を満遍なくつけ、油を引いたフライパンに並べる。お肉を並べたら火をつけ、中火で焼く。
4.
お肉のふちが白っぽくなって来たらひっくり返し、綺麗な焼き目が付いているか確認する。
白いままの時は元に戻してもう少し焼く
https://cookpad.com/recipe/4953795
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