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❤母の味❤煮魚
by せろ君
またまた母の味です♫魚の煮付けをする時はこの煮汁で作ります。>゚))))彡
コツ、ポイント
魚を煮ている時、たまにスプーンなどで煮汁をかけながら煮るといいです✿
材料
(2人分)
魚(タラやカレイなど)
2切
✦醤油
大さじ2
✦砂糖
大さじ1
✦みりん
大さじ1
✦酒
大さじ1
✦だし汁
1カップ
✦生姜(千切りor薄切り)
1/2片
このレシピの生い立ち
お母さんの味です✿
1.
生姜を薄切り(or千切り)にする。
2.
鍋又はフライパンに✦を入れ煮立てる。
3.
❷に魚を入れアルミホイルやクッキングシートで落し蓋をして10分くらい煮てできあがり♪
4.
余った煮汁で♪ レシピID:495405
5.
H21.6.15話題入りさせて頂きました~✿ 作ってくださった皆様本当に有難うございました♫ m(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/495402
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