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少ない油で☆イカの唐揚げ
by ゆめりんきょう
超簡単でおいしい♪ クレイジーソルトは万能です。
コツ、ポイント
クレイジーソルトは少なめから味を見つつ・・・
材料
(4人分)
イカ
1ぱい
片栗粉
適量
クレイジーソルト
適量
油
大さじ3~4
このレシピの生い立ち
旦那がイカリング大好きなんだけど、作るのめんどくさいから簡単にできるのを考えました。 この味なら文句言われません。
1.
イカはわたを抜き、胴を輪切り、足を食べやすい長さに切る。
2.
キッチンペーパーで水気をよく切って、片栗粉をまぶす。
3.
フライパンに油を熱し、イカを入れてひっくり返しながら焼く。
4.
火が通ったら取り出し、クレイジーソルトをまぶして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/495429
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