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わが家のスイートポテト*^^*
by yuu-ton
急遽甘いものが食べたい♪ と思い裏ごしなしで、鍋の中で混ぜ混ぜしてつくりました。 食べたいときにすぐ出来る簡単レシピです
コツ、ポイント
サツマイモは茹でた後、熱いうちに良く潰してください。
材料
(6個分)
サツマイモ
小3本
ホットケーキ用シロップ
大さじ5
マーガリン
大さじ2
粉ミルク
大さじ2
卵
1個
このレシピの生い立ち
サツマイモのおやつを作りたくて。砂糖の代わりにホットケーキシロップイを使ってるので、風味も良いです。牛乳が無かったので、子供が飲まなくなった粉ミルクを入れてます(--;)
1.
サツマイモの皮を剥き、1cm位の厚さに切り、鍋に入れる
2.
1を竹串がすっと通るまでゆでる。
3.
2の茹で汁をこぼし、熱いうちにマッシャーで潰す
4.
3に卵以外の材料を加え混ぜる
5.
4をカップに入れ、溶いた卵を刷毛で塗り、オーブントースターで10分焼く。完成
https://cookpad.com/recipe/495484
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