文字サイズ:
小
中
大
印刷する
揚げない骨付き鶏の唐揚げ
by xyzクック
骨付き鶏モモ肉に小麦粉をまぶして唐揚げを油なしで作ります。
コツ、ポイント
中まで火を通します。骨のすき間にあなを開けておくと火通りがよい。
材料
(4人分)
骨付き鶏肉
1パック
塩胡椒
少々
小麦粉
大さじ2
レモン
スライス1枚
もやし
1袋
このレシピの生い立ち
予め温めたフライパンで美味しく出来る認識ができました。
1.
鶏肉に塩胡椒をします。 ビニール袋に小麦粉を入れて空気を膨らまして鶏肉を2本づつまぶします。
2.
フライパンを適温に熱くします。小麦粉のまぶした鶏肉を並べて色づいたらひっくり返します。
3.
蓋を閉めて約15分焼いて余熱10分置きます。鶏肉を取り出したら、洗ったもやしを蒸します。
https://cookpad.com/recipe/4954929
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.