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簡単ポトフ
by しまりすありす
甘い野菜を使ってポトフの出来あがり。
コツ、ポイント
甘さのある野菜を使うこと
材料
キャベツ
1/4~1/3個くらい
玉ねぎ
1個半
ニンジン
小さめ2本
水
1200cc
塩
小さじ2
ソーセージ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
コンソメを使わず、作りたかったので。
1.
キャベツは茎をつけて2cmくらいの半月に切る。 玉ねぎも茎をつけて8等分位に切る。 ニンジンは8~10個位に切る。
2.
鍋に切った野菜を入れ、塩、水を入れ、弱火で25~30分程煮る。
3.
ソーセージを入れる。
4.
味をみて、塩コショウで調整する。
https://cookpad.com/recipe/4955198
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