コツ、ポイント
米粉ホットケーキミックスはアルミフリーのを使うのがおススメです。
甘党の私には甘酒を多めにいれると美味しく感じました☆
このレシピの生い立ち
ゆるくグルテンフリーを実践中の息子の為に
1.
米粉ホットケーキミックスに豆乳を入れて混ぜます。
2.
甘酒を大さじ一杯(お好みで)入れて更に混ぜます。
3.
フライパンを熱して、オリーブオイルを薄くしき、材料を入れて弱火でじっくりと焼きます。
4.
ひっくり返して焼けばできあがり☆
※焼く時オイルをしくと焦げやすくなるので注意
https://cookpad.com/recipe/4955257
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