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水菜サラダ
by ☆初音☆
ツナとハーブの香り( ^ω^ )
コツ、ポイント
茹でたえのきを水菜にかける時、なるべく葉の青い穂先の方にかけると青臭さなどが飛び、より美味しくなります。
材料
(2〜3人分)
ツナ缶(オイル漬)
1缶
水菜
1束
えのき
1株
トマト(無くても可)
お好きなだけ
バジル
小さじ1
オレガノ
小さじ1
パセリ
小さじ1/2
タイム
1か2振り
オリーブオイル
大さじ3〜4
塩
小さじ1/2
ニンニクチューブ
5cmくらい
このレシピの生い立ち
美味しく水菜とえのきが食べたくて作りました。
1.
洗った水菜をお好きな長さに切り、ザルに上げておきます。
2.
えのきをお湯から茹でます。
3.
茹でたえのきをお湯ごと水菜にかけます。
4.
全てのハーブ、調味料、ツナ缶をオイルごと水菜と和えます。
5.
トマトを添えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4955465
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