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漬けて焼くだけ!スペアリブ
by sweet*hoppe
パパのリクエストで作ったスペアリブ。たれに2時間漬けて後はオーブンにお任せ!簡単にやわらかスペアリブができました♪
コツ、ポイント
焼くだけでもしっかりお味がしみ込むように、2時間くらいは漬け込んだ方がいいです。残りのたれをフライパンで温めて、焼きあがったスペアリブに絡めても更にしっかりした味になりお薦めです!
材料
豚肉(スペアリブ用)
400g
マーマレード
大さじ1
醤油
大さじ3
ウスターソース
大さじ2.5
ケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ1
お酒(料理酒など)
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
すりおろししょうが
小さじ1
このレシピの生い立ち
新しく購入したスチームオーブンを活用して、簡単お料理を作れたらと思っていました。本当に簡単に出来ました!
1.
お肉以外の材料をビニール袋に入れて軽く混ぜ、お肉を入れて漬け込みます。2時間ほど漬け込んでください。(冷蔵庫へ)
2.
オーブンの「両面グリル」機能で、20~25分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/495547
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