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みかんブラン
by 日本のパパ
テレビでやってたのをアレンジしました
コツ、ポイント
2はみかんの分量を考えてほんのり香りがついて、オレンジ色になればOKです 5は生クリームが切れないように、やるときれいに見えます。
材料
みかんの缶詰
一缶
生クリーム
200m
クリームチーズ
適量(一応200g)
スポンジケーキ
プブリ・ブプリさんの
このレシピの生い立ち
テレビでやってました。でもくわしいレシピが分からなかったので、我流でやってみました。まずかったらごめんなさい。
1.
みかんの缶詰の半分を裏ごす
2.
生クリームをホイップする。立ち始めたなと思ったら、1を入れる。
3.
生クリームを完全に立ちきる寸前にホイップをやめる。
4.
スポンジケーキを半分にし、一方のスポンジの上の真ん中らへんにクリームチーズと残ったみかんをおく。
5.
もう一個のスポンジをかぶせ、その上に3をモンブラン風にのせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/495579
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