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カニたっぷり♪クラブケーキ
by Tammi
カニたっぷり~♪
コツ、ポイント
玉ねぎじゃなくてねぎなのがポイントです。 もちろん玉ねぎでも美味しいですけどね。
材料
カニ肉
1カップ
モッツァレラチーズ
1カップ
ねぎ
1本分
卵
1個
ウスターソース
大さじ2
塩コショウ
適宜
パン粉
少々
このレシピの生い立ち
残ったかに缶と大量に買ったモッツァレラチーズがあったので、適当に・・・(^^;
1.
ねぎは小口切りにして、パン粉以外の材料をすべてボウルで混ぜる。
2.
フライパンに薄くオリーブオイル(分量外)を敷いて(テフロン加工のフライパンなら油を入れず)大さじ山盛りぐらいの種を焼いていく。
3.
片面を焼いている時に上にパン粉をぱらぱら乗せて、ひっくり返して、もう片面も焼く。こうすると片面だけですがぱりぱりした食感が楽しめます♪
https://cookpad.com/recipe/495583
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