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カレーの残りで簡単♪焼きカレー
by yukaちん
お肉たっぷり♬♪♫ 野菜たっぷり♬♪♫ チーズたっぷり♬♪♫ カレーが残って困った時にいかがですか? 美味しいですよ~♪ (o・∀・o)ノ”
コツ、ポイント
豚ひき肉はしっかり炒めてください。
材料
(4人分)
マカロニ
1と1/2カップ
豚ひき肉
250g
★にんじん
1/3本
★ピーマン
1コ
★玉ねぎ
1/2コ
サラダ油
大さじ1
カレー
おたま3杯分くらい
ケチャップ
大さじ4
とろけるチーズ
たっぷり
パセリ
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
カレーの次の日の我が家の定番の一つです(●´)З`)))
1.
マカロニを茹でておく。 ★はみじん切りにしておく。
2.
フライパンに油を熱し、ひき肉に塩コショウを振って、ほぐしながら炒める。
3.
②に★を加え炒め、全体に火が通ったらマカロニを加え炒める。
4.
ケチャップとカレーで味を調えて、グラタン皿に移し、チーズをかけてトースターで焦げ目が付くまで焼く。
5.
パセリを振る。
https://cookpad.com/recipe/495645
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