ジューシーで美味しい〜♪ (*^-^*)
白菜の安くて美味しい時期にぜひ☆
コツ、ポイント
よーく炒めてから水&調味料を入れるのがポイントです d(^-^)
卵とじにしなくても美味しいですよ☆
材料
(4人分)
★兵四郎だし(なければ他のだしパックか顆粒だし適量)
1袋
このレシピの生い立ち
白菜漬を作った残りの白菜があったので (^-^)
2.
フライパンまたは鍋にごま油をひいて熱し、(1)の白菜を炒めます。
3.
白菜がしんなりしたら、★印の水と調味料を入れ、蓋をして弱火〜中火で10分ぐらい煮込みます。
4.
といた卵をぐるぐるっと回し入れます。蓋をして、卵が好みの固まり具合になったら出来上がり〜♪
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