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にんじんの味噌炒め
by やまこ0317
あと一品ほしいなぁって思った時によく作ります。
コツ、ポイント
味噌とみりんを先に混ぜておくと、にんじんにからみやすいです。
材料
(4人分)
にんじん
2本
白ゴマ
大さじ2
味噌
大さじ2
みりん
大さじ3
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなぁ。。。
1.
【材料】4人分 にんじん 2本 白ゴマ 大さじ2 味噌 大さじ2 みりん 大さじ3 サラダ油 適量
2.
にんじんは皮をむかず、薄く輪切りに切る
3.
味噌とみりんを混ぜ合わせる
4.
フライパンにサラダ油をひき にんじんをしんなりするまで炒めたら、味噌みりんを加えてさらに炒める
5.
最後に白ゴマを混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4957109
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