3歳の誕生日ケーキ

by mivako

3歳のお誕生日に！インパクトあり(^o^)

コツ、ポイント

器は、オーブン可で有れば何でも大丈夫です。私はホーロー鍋も使っています。リング状に焼いたスポンジは崩れやすいので、真ん中にクリームとイチゴははさまず、表面だけ飾りました。

双子の娘達の3歳のお誕生日に、思い出に残るケーキを作りたくて考えました。

1.	焼き型を準備します。18センチ丸型とひとまわり小さな丸い型、直径8センチ位の丸い器、直径4センチ位の丸い器を探します。
2.	小さな２つの型の、外側にバターを塗り小麦粉をはたきます。
3.	大きな２つの型の底と側面に紙をはります。小さな型を真ん中に置きます。
4.	お好みのレシピで、スポンジケーキの生地を作り、型に流し、焼きます。
5.	型からはずします。
6.	網にのせて、さらに濡れ布巾をかけて冷まします。（網が無くて箸で代用しています）
7.	大小の丸の一部を包丁でカットし3になるようにならべる。
8.	ホイップした生クリームといちごで飾り付けます。
9.	側面！
https://cookpad.com/recipe/4958699