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冬の香港ではそこかしこでこの釜飯炊いてます。 高級レストランでも出してるけど、庶民の食べ物は 庶民の店で食べるのが一番!と、いうことで家でも 作ってみた次第です。 とかいいつつ、思いっきり参考にしたのはこちら。ありがとう! http://www.hongkongnavi.com/miru/miru_r_article.php?id=201