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簡単・ヘルシー!肉どうふ
by キリチーズ☆
栄養満点!炒めるだけ!
コツ、ポイント
木綿豆腐の水切りをしっかりすること!
材料
(4人分)
にら
1束
豚ひき
300〜400g
木綿豆腐
2丁
顆粒だし
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
■
ちょっと味薄でしたら適宜追加してください!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです!ご飯がめちゃすすみます!
1.
木綿豆腐は18等分に切ります ※1丁あたり縦横2回ずつ包丁をいれ、豆腐の側面から包丁を入れます
2.
ニラは4センチ幅に切ります
3.
フライパンにサラダ油を適量いれ、豚ひきを炒めます
4.
豚ひきに火が通ったら木綿豆腐をいれてやさしく炒めます
5.
木綿豆腐に火が通ったら、だしを大さじ1弱いれます
6.
ニラを投入し、火が通ったらしょうゆを大さじ1いれます
7.
味をみてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/4959383
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