計り不要!発酵もたった15分で簡単にピザ生地ができまーす!
コツ、ポイント
卵、ほうれんそう、ツナ、シラスなど具を色々変えて楽しんでください!
このレシピの生い立ち
時間があまりない時によく作ります。
1.
すべての材料をボウルに入れます。
塩とドライイーストは少し離して下さい。
2.
お箸で混ぜて全体的に混ざったら1つにまとめます。
3.
手で生地を押し付けるようにこね、粉っぽさがなくなったらok!
4.
乾燥しないようにオリーブオイルを塗りラップをかけて15分ほど暖かい所において発酵させます。
オーブンの発酵機能でもOK!
5.
発酵が終わったらめん棒で生地を伸ばし20センチくらいの円にして淵を作ります。
6.
トマトソースや具を置いて250度に予熱したオーブンで10分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/4959734
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