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ひなまつりに♡三色ロール寿司
by オジカソース
見た目がとっても華やかなロール寿司♪具材を並べるのは少し手間ですが、あとは簡単!ひなまつりや誕生日にどうぞ♡
コツ、ポイント
外側の具材は斜めに置くと、巻くときにばらけません。 今回はトッピングを上におきましたが、普通の巻きずしのように中に巻いても美味しいですよ!!
材料
(1本分)
ごはん
200g
オジカ フレンチドレッシング
大さじ1.5
卵
1個
かにかまぼこ
2本
アスパラガス
1~2本
■お好みのトッピング(サーモン、まぐろ、きぬさやなど)
適量
このレシピの生い立ち
ひなまつりに、春らしいかわいいお寿司を、と思って考えました。
1.
今回はフレンチドレッシングを使います。
2.
卵は薄焼きにして、1.5cm幅に切ります。 アスパラガスは塩ゆでし、2mmくらいの厚さにスライスします。
3.
ごはんにフレンチドレッシングを混ぜて、酢飯を作ります。ドレッシングの量は味見しながら調整してください。
4.
巻きすにラップをしいて、具材を斜めに並べていきます。(ラップは横幅を広めにしておきます)
5.
ごはんを俵型に握って手前におきます。
6.
巻きすで巻いて、ラップの両端をひねって軽く転がし、形を整えます。 このまま少し置いて形を落ち着かせます。
7.
お好みのトッピングを載せて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4959915
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