文字サイズ:
小
中
大
印刷する
こうじ漬けキャベツときんし卵のサラダ
by サンプラザ高知
こうじ漬けの素を使ってかんたんでおいしいサラダを作りました!
材料
(4人分)
春キャベツ
100g
木くらげ
小1枚(戻して)
エバラ食品 浅漬けの素(こうじ漬け)
1袋
卵
2個
松の実(いり)
4g
■
調味料A
砂糖
小さじ1
だししょうゆ
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です!3月に開催された エバラ食品協賛「春キャベツ」での1品です。
1.
キャベツは短冊切りにして鍋に入れ水を注ぎ火にかけます。さっとゆでて粗熱を取ってしぼります。浅漬けの素をかけてもみます。
2.
木くらげは細切りに。卵は割って溶き、調味料Aを合わせてフライパンに流し焼きます。細く切ります。
3.
①の汁気を軽く切って②と混ぜ合わせて盛り、松の実をのせます。
4.
この商品を使いました!
https://cookpad.com/recipe/4960325
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.