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ネギぬた
by ほまんく
ネギぬた作りました。
コツ、ポイント
ネギは切ってもいいですが、結んだ方がオシャレに見えますよ。
材料
(2人分)
わけぎ、万能ネギ
1袋
西京味噌
30g
酢
20g
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
ネギをおつまみにしました。
1.
わけぎや、万能ネギを塩茹でする。氷水に入れて冷やす。ざるで水を切っておく。
2.
西京味噌に酢を入れて味噌をのばす、柔らかさはお好みでお願いします。
3.
水気を切ったネギを巻いて一口で食べれる大きさにまとめる。酢味噌をかければ出来上がり。
4.
仕上がりに七味唐辛子をふりました。
https://cookpad.com/recipe/4960609
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