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簡単、優しい味*大根とツナの煮物
by あかずきん**
これだけでご飯がすすむ♪ お弁当のおかずにも最適です(*^^*)
コツ、ポイント
弱火で煮詰めること 強火は×!
材料
大根
1/2本
ツナ缶
1缶
○酒
大さじ1.5
○醤油
大さじ4
○味醂
大さじ2
○砂糖
小さじ1
○出汁
200cc
このレシピの生い立ち
特にありません
1.
大根はいちょう切りにし、水で下茹でしておく
2.
茹で上がったら一度ざるに上げて余分な水気を切る
3.
鍋で出汁を沸騰させたら、大根と○とツナ缶をオイルごと入れ、鍋を回して味を全体に染み渡らせる
4.
蓋をして弱火で煮詰めていく *時折鍋の中をかき混ぜて調味料の染み込み具合を均一にさせる
5.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/4960644
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