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~。:*もちじゃがベーコンチーズ*:。~
by ポコandボコ
トロトロチーズとベーコンがおいちぃよ♪
コツ、ポイント
今回、チーズはクリームチーズを使いました。見た目はとろけてませんが、食べた時はトロトロになってます。お好みのチーズで試してください。
材料
(1人分)
もち
1個
じゃがいも
1個
ベーコン
1枚
お好みのチーズ
お好みの量
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ID483673の‘もちじゃがもち‘をアレンジしました。・・・と、言いますのもID480349の‘餅のベーコンバター焼き‘が我が家で大ヒットしたため、合体させました。
1.
お餅、じゃがいもを千切りにして混ぜます。(じゃがいもは洗わない)
2.
フライパンに油を薄くのばし、適当に切ったベーコンを並べ、その上に1を広げます。蓋をしてしばらく焼きます。
3.
ひっくり返し、チーズをのせ、裏面を焼きつつチーズが溶けたら完成。 お好みで塩・こしょうしてください。
https://cookpad.com/recipe/496080
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