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誕生日ケーキ!!
by takumi1213
1歳の娘の誕生日に作りました! 甘さを控えているので安心! クリームはヨーグルト!!あっさりしてて甘いのが苦手な大人でもOKです!
コツ、ポイント
子供に食べさせる場合は、スポンジの甘さを控えるのが良いかと思います。乳性脂肪が高いので生クリームよりはヨーグトなどが良いかと思います。
材料
(18cmのスポンジ使用)
ブルガリアヨーグルト
500グラム
いちご
お好きなだけ
バナナ
お好きなだけ
たまごボーロ
お好きなだけ
デコペン
1本
スポンジケーキ
18cmのもの
このレシピの生い立ち
1歳の誕生日は絶対に手作りケーキが作りたかったので! にゃにゃでこ 簡単でふわふわなスポンジケーキのレシピに出会えてよかったです!
1.
スポンジケーキを用意します。 今回私が作ったスポンジケーキは《にゃにゃでこ》さんのレシピID:339324を参考にさせて頂きました。 砂糖を半分の量にして作ったので、甘さはないですが、しっとりとしたスポンジになりました。
2.
ブルガリアヨーグルトは、前夜から水切りをしておきます。 ザルにキッチンペーパーを数枚引き、そこにヨーグルトをのせ冷蔵庫で一晩水気を切ります。するとクリームチーズのようなヨーグルトに変身します。
3.
間にバナナやイチゴをサンドし、デコレーションしていきます。たまごボーロや子供用のお菓子などで飾っても良いですよ! デコペンでお皿にメッセージどを書けば一層豪華に(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/496085
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