文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カルシウムたっぷり♪混ぜるだけの佃煮
by 紫の薔薇と真珠。
5分でできる簡単佃煮。ご飯にぴったり。カルシウムたっぷり♪
コツ、ポイント
かつお節は細かいかつお節を使って下さい。私は少量ずつパックになったもの3gパックを5袋使っています。
材料
(カフェオレボール1杯分)
ちりめんじゃこ
25g
塩昆布
15g
いりごま
15g
桜えび
5g
かつお節
15g
しょう油
20cc
みりん
20cc
酢
20cc
砂糖
大さじ4
このレシピの生い立ち
職場でお取り寄せした佃煮があまりにも美味しくて・・・少し材料を変えましたが、おいしい佃煮ができました。
1.
しょう油・みりん・酢・砂糖を小鍋に入れ、火にかけて弱火で砂糖を煮とかす。
2.
ボールにかつお節以外の、ちりめんじゃこ・塩昆布・いりごま・桜えびを入れて、①を混ぜる。 よく混ざったら、かつお節を加えてまぜる。
https://cookpad.com/recipe/496122
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.