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工程3つ★鶏モモと野菜のオーブン焼き
by Boquerona
材料を切ってオーブンで焼くだけ!野菜は何でもokです♪
コツ、ポイント
オーブンによって焼き時間は違うかもしれないので、調整してくださいね^ ^ うちはsirocaのコンベクションオーブン、耐熱皿はアサヒ軽金属のスペースパンを使っています。
材料
(2人分(写真は1人分))
鶏モモ肉
1枚
■
家にある野菜なんでも
(今回は、人参、ピーマン、玉ねぎ)
適量
トマトジュース
約大さじ2
にんにくパウダー
適量
カレー粉
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
疲れて、買い物に行く気力も料理する気力もない…冷蔵庫にあるもので適当にやってみたら、美味しくて旦那も絶賛してくれました^ ^笑
1.
鶏モモ肉、野菜を一口大に切る。
2.
耐熱皿に肉と野菜を入れ、トマトジュース、にんにくパウダー、カレー粉をふりかけ、マヨネーズをかける。
3.
オーブンに入れて250℃で15分焼く。マヨネーズに焼き色が付いたら完成★
https://cookpad.com/recipe/4961249
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