文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿牡蠣とえのきの❀柚子酢✿オーブン蒸し
by キョク
牡蠣の簡単ホイルオーブン焼きにも、柚子のサワードリンクをかけると一味違ってきますd(´▽`)b
コツ、ポイント
簡単なのに美味しいおかずです(o^-')o
材料
(1~2人分)
牡蠣(カキ)
160g
昆布
10cmくらい
えのき
80g
バター
小1
醤油
小1
柚子サワードリンク(ID:495566)
小2
糸唐辛子
2つまみ
このレシピの生い立ち
牡蠣の美味しい季節なので、柚子サワードリンクを使って簡単美味しいレシピを作ろうと思いました*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥
1.
アルミホイルに昆布を敷く。えのきをのせる。バターを散らす。流水で何度か(又は大根おろしで)洗った牡蠣は水気をしっかりきっておく。
2.
醤油と柚子のサワードリンクに10分くらい浸しておく。牡蠣をのせる。
3.
しっかり包んで、220℃のオーブンで15分くらい様子を見ながら焼く。
4.
糸唐辛子か七味唐辛子をのせる。
5.
出来上がりです♦♫⁺♦
https://cookpad.com/recipe/496147
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.