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✿イカの照り煮❀トマトサワー風味✿
by キョク
(ヤリ)イカもトマトのサワードリンクを隠し味に使ったタレで、簡単に照り煮にできますヽ(=´▽`=)ノ
コツ、ポイント
浸しておいて煮るだけなのでとっても簡単♪ほんのりトマトの香りで食べ易いです♦♫⁺♦
材料
(2人分)
生イカ(今回はヤリイカ)
200g
○酒
大1
○トマトのサワードリンク(ID:495584)
大1
○醤油
大1
○七味唐辛子
2~3振り
大葉
2~3枚
このレシピの生い立ち
トマトのサワードリンクを使用して、簡単ヘルシーなおかずが作りたかったのですp(*^∇゜)
1.
イカは内臓と骨を抜き、皮を剥いて、横に切り込みを入れておく。
2.
○の調味料に30分くらいつけて冷蔵しておいたものを、タレごと小鍋に入れて、火が通るまで煮る。火が通ったらすかさず火を止める。煮過ぎない。
3.
千切り大葉をのせたら出来上がりですヽ(*’-^*)。
https://cookpad.com/recipe/496177
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