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自家製♪ホットケーキミックス 2(減糖)
by ko-zu
市販のMIXは添加物が気になります。何が入ってるのかはっきりしないものは不安なもの・・・。自分で作っちゃえば安心です。
コツ、ポイント
泡だて器で混ぜると、均一に混ざってる気がします。
材料
(200g分)
片栗粉
25g(約大さじ3)
てんさい糖
15g(約大さじ1と1/2
ベーキングパウダー
4g(小さじ1)
塩
1g
薄力粉
155g
このレシピの生い立ち
自家製♪ホットケーキミックスのコーンスターチを片栗粉に替え、てんさい糖を減らしました。 片栗粉の方がしっとりしている気がします。 糖分もバナナが甘いので十分だと思います。
1.
スケールにボウルをのせ、どんどん入れていく
2.
泡だて器でぐるぐる混ぜる
3.
できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/496182
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