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簡単♫ 鶏肉のクレイジーソルト焼き
by まえっちturbo
漬け汁に漬けこんだ鶏肉をクレイジーソルトで味付けして、グリルで焼くだけ~! とっても簡単なので、お試しあれ~♫♬
コツ、ポイント
クレイジーソルトは、たっぷり目に振りかけた方が美味しいと思います。 白ワインを使っていますが、ワインの香りは気にならないので、 小さいお子様にも大丈夫かと思います。 我が家の3歳児は、美味しく食べてくれたので・・・・・・。
材料
(4人分)
鶏胸肉
2枚
白ワイン
1/2カップ
オリーブ油
1/4カップ
クレイジーソルト
お好みの量
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたグリルチキンのレシピを参考に、 クレイジーソルトで味付けしたら、ちょっぴりオシャレなグリルチキンに仕上がりました。
1.
白ワインとオリーブ油を混ぜて漬け汁を作る。
2.
(1)に、半分の厚さに切った鶏肉を1時間ほど漬けこむ。
3.
漬け汁から取り出した鶏肉に、クレイジーソルトをかける。
4.
ガスコンロの魚焼きグリルで、鶏肉の両面をこんがり焼けば、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/496211
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