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ガパオライス ☆☆☆
by おうち居酒屋*花
おもてなしにも
材料
(4人前)
豚ひき肉
300g
卵(目玉焼き)
4個
パプリカ(みじん切り)
1個
ピーマン(みじん切り)
3個
玉ねぎ(みじん切り)
1個
ニンニクチューブ
1cm
油
適量
■
調味料
ナンプラー
小さじ2
鶏ガラペースト
小さじ1.1/2
醤油
大さじ1.1/2
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
備忘録
1.
フライパンに油をしき、ニンニクを弱火で炒める。
2.
ひき肉を加えて炒める。
3.
玉ねぎを加えて炒める。
4.
ピーマンとパプリカも加えて炒める。
5.
しんなりしてきたら、調味料を加えて炒め合わせる。
6.
皿にご飯を盛り、⑤をのせ、目玉焼きものせる。
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