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ポリ袋で簡単クッキーおからパウダー入り
by 心の癒しすと
洗い物が少ないのが魅力。ポリ袋の中でこねるので、テーブルも汚れません。少ない材料であっという間に完成です。
コツ、ポイント
お砂糖を使いたくなかったので、レシピID : 4962390のデーツペーストを使いました。今回、焼き時間を17分にして、少し焼き色が濃くなりました。次回は15分でいいかな?と思いますが、各ご家庭のオーブンの癖によるので、加減してくださいね。
材料
(天板1枚分)
小麦粉
90g
おからパウダー
10g
デーツペースト(砂糖でも可)
30g
豆乳(牛乳)
20g
ごま油(オリーブオイル・菜種油)
30g
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくない、でも、甘いものが食べたい。砂糖は使いたくないという、わがままな自分のおやつを考えていて、家にある材料で作ってみました。
1.
スケールの上に容器を置きポリ袋を広げてはかりながら、材料をどんどん入れていく。おからパウダーがなければ小麦粉100gで。
2.
ポリ袋に空気を入れて口をしっかり持ち、袋を降り全体をざっくり混ぜたら、台のに置き袋の上から3〜5分こねる。
3.
ポリ袋に入れたまま、太さ3cm位の棒状にし、冷蔵庫で20分寝かせる。生地を5mm程度の厚さに切る。
4.
オーブンペーパーを敷いた天板に並べて、180度に予熱したオーブンで15分焼く。焼き色を見ながら加減してください。
https://cookpad.com/recipe/4962415
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