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おつまみ★純和風に納豆のカナッペ
by 海 砂
柔らかい納豆&チーズにパリッとしたきゅうりとサラダせんべい。味付けはナッツ風味のごまだれで。簡単で食べて楽しい一口おつまみが出来ました。みんなでワイワイ楽しくどうぞ♪
コツ、ポイント
○チーズは出来ればクリームチーズをお使い下さい。今回は生協のクリームチーズ入りの、ソフトタイプを使いました。○おせんべいは、ブルボンのプチシリーズだと小さすぎて乗せられないのでご注意を!
材料
納豆
1パック
きゅうり
1/4本
チーズ(ポーションタイプ)
1個
金のごまだれ
大さじ1.5
薄焼サラダせんべい
15枚くらい
このレシピの生い立ち
手軽につまめるおつまみサラダを作りたかったので。濃厚なごまだれに負けない素材で組合わせてみたら、こんなのが出来ました。
1.
きゅうりは納豆の大きさに合わせてイチョウ切りor半月切り。チーズも納豆と同じくらいの角切りにしておく。
2.
納豆は粘りを出さないようにボールに空け、金のごまだれを加えて切るように和える。グチャグチャやると粘ってしまうので注意!
3.
きゅうりとチーズを加えてサッとひと混ぜ。
4.
ミニサイズのサラダせんべいに一口量ずつこんもりと盛りつける。
5.
今回使ったのはこのおせんべいです。スーパーで150円くらい。100円ショップでも見かけます。^^
https://cookpad.com/recipe/496247
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